Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de croque monsieur, cela fait une entrée très sympathique? accompagnée d’une salade c’est parfait pour se régaler simplement.
Ingrédients : Pour 2 croques
- 4 tranche de pain de mie complet
- 2 c à s rase de crème fraîche épaisse allégée
- 1/2 c à s de moutarde à l’ancienne
- 4 tranches d’Emmental
- 8 tranches de Lomo
- sel poivre
- un peu de beurre
Préparation
- Dans un petit bol mélanger la crème et la moutarde, assaisonner à votre goût.
- Mettre cette préparation sur chaque tranche de pain de mie, en les tartinant avec un couteau, mettre sur le dessus une tranche d’emmental, puis 4 tranches de Lomo.
- Refermer les croque.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre puis déposer vos croques les faire dorer des deux faces, laisser environ 5 minutes sur chaque face.
- Déposer ensuite sur une planche et tailler au couteau en deux.
- Déposer sur les assiettes et parsemer de ciboulette ciselée.
Je propose cette recette à Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour le jeu CMUM
Oh, la gourmande 
Voilà ma pause est terminée. Je reprends mes articles avec une de tes recettes qui nous a régalée.
Je vois que pendant ma pause tu as bien travaillé !!
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nous, on décline + en diner
très sympa ta version (on aime le madame aussi 🙂 )
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Un bon croque monsieur revisité de manière originale. Comme toi, j’aime beaucoup mais n’y pense pas souvent 🙂 Bisous et bonne semaine Delphine
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Ils doivent être bien savoureux avec le lomo ! Belle journée, bises
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J’adore cette version !!
Bonne journée
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J’adore ça, même si ça fait très longtemps que je n’en ai pas fait.
Bisous
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bonjour
grands et petits, tout le monde aime ce type de repas sur le pouce. J’en faisais autrefois !!
bisous
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MI piace molto, semplice e delizioso!!!
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On aime les croque monsieur le soir, accompagnés d’une salade verte. Bises
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Un bon dîner avec quelques feuilles de salade bisous
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Je ne connaissais pas le lomo, je découvre, idéal pour la plage et les voyages par route ce croque, il fait une de ces canicules ici, bisous
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de jolis croque et aller voir google pour savoir ce que c’était le lomo car je ne connaissais pas
très bon après-midi
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bien appétissants ces croques!
bonne semaine
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Une super version de croque Mr, bravo c’est une délicieuse idée, ça change.
Tu m’as donné carrément faim 😉
Bisous Delphine et bonne semaine
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Extra cette version !
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les croques monsieur c’est simple à préparer et bon en même temps ! bises
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Vous vous êtes surement régalé, bravo.
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I love Croque monsieurs, and it was incredible! This looks absolutely amazing!
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Ça change du croque traditionnel
Belle journée …
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il fait trop envie ton croque!! j’adore!
bonne journée bisous
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Des croques terriblement gourmands et tentants !
Bonne journée, bises.
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J’aime vraiment beaucoup cette version du croque ! Belle journée !
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Ils sont originaux ces croques, ils me donnent faim ! Bisous
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J’aime beaucoup le lomo c’est une excellente idée de le glisser dans un croque, une version à laquelle je n’ai jamais pensé et que j’apprécierais croquer !
Merciii Delphine pour ta participation 🙂
Belle journée. Bizh. Viviane
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Une délicieuse version.
Merci pour ta participation.
Bisous
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J’aime beaucoup cette version avec du lomo ! Bises
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coucou ma belle, recette testée il y a deux jours, recette ce jour sur mon blog, on s’est régalé! c’était vraiment trop trop bon!! merci!
bon dimanche à toi bisous
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