Les pommes au four, c’est un dessert que faisait souvent ma grand-mère cela me fait remonter beaucoup de souvenirs. Ici elles sont fourrées au chocolat, c’est encore plus gourmand, je pense que ma mamie se serait autant régalée que moi. C’est une recette que j’ai piochée chez Aline pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs« . J’ai juste ajouté un peu de crumble de spéculoos, mais c’est facultatif. J’ai choisi du chocolat au lait mais vous pouvez utiliser du plus puissant c’est selon vos goûts.
Ingrédients : Pour 3 pommes
- 3 pommes type GALA
- 9 fèves de chocolat au lait Jivara 40% Valrhona
- 3 c à c de spéculoos en poudre Prêt à garnir
Préparation
- Préchauffer votre four à 210°c.
- Creuser les pommes à l’aide d’une petite cuillère. Attention, il ne faut pas faire de trou en dessous afin que le chocolat ne s’échappe p as à la cuisson.
- Insérer trois pistoles de chocolat dans chacune des pommes, saupoudrer de crumble de spéculoos..
- Enfourner à 210°c pendant 30 minutes.
- Déguster tiède.
Oh, la gourmande 
c’est un dessert que mes loulous m’ont déjà réclamé plusieurs fois mais que je ne pense pas à faire..
allez zou.. je note ta recette… il faut vraiment que je la fasse.. (moi aussi elle me rappelle de bons souvenirs…)
gros bisous
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C’est un dessert d’enfance je crois ! quels sont les enfants qui n’ont pas mangé de pommes au four ? Bon le plus souvent c’était avec juste du sucre mais ta version est bien bonne ! ca me régalerait c’est sûr ! j’aime car c’est trop simple à faire pour un super résultat ! gros bisous
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moi!
jamais mangé dans mon enfance par contre j’en fais maintenant 🙂
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Dessert préféré de ma mamie…
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desserts de beaucoup de » mamies » on savait faire des desserts simples et gourmands en optimisant les fruits de saison et la cuisson du four
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ça me donne très envie!!
bonne journée
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Les pommes au four ont toujours beaucoup de succès mais avec ce cœur chocolat, c’est sûr qu’aucun enfant ne peut y résister ! Bonne journée
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C’est vraiment une merveille idée bien gourmande.
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What a great idea! I would love to have one now 🙂
angiesrecipes
http://angiesrecipes.blogspot.com
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très bon, ma maman mettait aussi un petit morceaux de beurre dans le trou….bises et bonne journée
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Quelle bonne idée ! J’en fais souvent des pommes au four, j’adore ça, mais je n’ai jamais essayé de les fourrer au chocolat. Une belle gourmandise !
Bisous
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miam
j’adore cette recette !!
bisous
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Coucou Delphine. Wahouu tu as fait une version bien gourmande de la pomme au four. Quel régal.
Bisous
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cc un vrais régale tes pommes au four un vrais régal bonne après midi bisous
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Ca me rappelle les pommes que ma mère cuisait au four avec un peu de beurre et de sucre. Bonne journée, bises
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oh quel régal!!! bisous
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quelle superbe gourmandise
excellent après-midi
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Superbe gourmandise que voilà, bisous.
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Coucou ma belle,
j’aime beaucoup les pommes au four, ça doit être extra bon au chocolat
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C’est tellement bon les pommes au four, en plus avec une pointe de gourmandise avec le chocolat! tu me combles! belle soirée, bisous
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J’adore les pommes au four mais j’avoue n’avoir jamais eu l’idée de garnir le centre de chocolat, c’est des plus gourmands 🙂
Belle soirée. Bizh. Viviane
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C’est une belle variante avec cet ajout de chocolat bisous
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coucou je fais souvent des pommes au four pour ma mère qui adore ça, la prochaine fois je ferais les tiennes avec du chocolat c’est tellement gourmand, bisous ma belle
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un régal avec le chocolat ! bises
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Amusant : je dois publier dans la semaine une recette de pommes au four mais pas fourrées au chocolat ! C’est un dessert qui a toujours du succès. Bises
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j’en fais régulièrement surtout quand les pommes commencent à se rider
faut dire que j’ai un cuit pomme spécial Micro Ondes indiv qui permet d’en faire très très vite et même pour une personne donc 🙂
comme toi j’aime bien ajouter un « petit truc « :spéculoos ,chocolat ,
confiture de groseille etc
bonne journée
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Sympa ce cuit pomme, c’est intéressant pour le gain de temps.
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sûr !
en 5 minutes c’est fait je l’ai acheté ado !!
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Je fais souvent des poires au chocolat mais pas de pommes. Il faudrait que je tente, ayant plus facilement des pommes 🙂 Bisous Delphine
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Oh mais comme c’est gourmand avec du chocolat à l’intérieur
Bonne journée
Bisous
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Je craque totalement !! 🙂
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Un dessert qui me rappelle des bons moments en famille ,merci du partage
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Un dessert que l’on faisait souvent avant, souvenir d’enfance … Original avec du chocolat, très gourmand ! Bises
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Un pur délice !
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une belle version au chocolat ça donne faim 🙂
bisous Delphine ❤
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hum!! belle recette!
merci!
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J’adore les pommes au four et avec ce coeur, je ne peux pas résister ! Bisous
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